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DIE NEUESTEN BEITRÄGE …

Gyros vom Drehspieß

Heute möchte ich euch im Rahmen der Weber World Tour eines meiner Lieblingsrezepte vorstellen. Gyros vom Drehspieß mit den passenden Beilagen (griechischer Krautsalat, Pitabrot und selbst gemachtes Tzatziki). Es gibt ja mittlerweile viele Grillrezepte und auch ich kann nicht das Feuer neu erfinden. Darum habe ich das klassische Gyros Rezept von BBQpit genommen und ein bisschen verändert.

Weber Genesis II EP-435 GBS

In den letzten Monaten habe ich euch schon paar neue Modelle aus der Spirit-Serie vorgestellt. Und im Februar den neuen Weber Genesis II E-330 GBS mit Sear Zone. Heute möchte ich euch den Weber Genesis II EP-435 GBS vorstellen. Das größte Modell der Genesis-Serie, das aktuell auf den Markt ist.

Weber Spirit Original E-330 GBS

Dieses Mal habe ich mir etwas anderes überlegt, um den Grill zu testen. Mir war wichtig, zu erfahren, wie ein Anfänger mit dem Grill zurechtkommt und wie er bei der jungen Generation ankommt. Ich habe deshalb zwei Jungs aus meiner Verwandtschaft (16 und 19 Jahre) ausgewählt, um den Grill zu testen und mir ihre Meinung zu sagen.

Deep Ocean-Blue Serie von Weber

Schwarz, Ivory, Smoke Grey, Slate Blue oder Edelstahl Optik waren in den letzten Jahren die gängigen Farben der Weber Grill-Modelle. Zu Weihnachten 2017 kam ein roter Weber Master-Touch als limitierte Auflage auf den Markt. Jetzt bringt Weber endlich wieder Farbe in den heimischen Garten mit der Deep Ocean Blue Serie.

Beer Can Chicken vom Weber SmokeFire EX6 Pelletgrill

Wer kennt es nicht? Das Beer Can Chicken oder auch als Bierhähnchen bekannt – ein Klassiker unter den Grillrezepten. Mittlerweile machen es die wenigsten noch auf einer Bierdose, denn hygienischer ist die Verwendung eines Hähnchenhalters. Beim Fleisch versuche ich schon lange auf sehr gute Qualität zu achten, deshalb kaufe ich keine Hähnchen aus dem Discounter. Für mein Beer Can Chicken habe ich deshalb zwei Kikok-Hähnchen von „Mein Geflügel“ verwendet.

Weber SmokeFire EX6 Pelletgrill

Nach Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills schlägt Weber mit dem Weber SmokeFire ein neues Kapitel auf - den Pelletgrill. Dieser wurde uns in einem Bloggerevent am 29.02.2020 in Ingelheim im Headquarter von Weber-Stephen Deutschland schon vorgestellt und wird im März 2020 offiziell auf dem deutschen Markt gelauncht. Weber hat sich mit einem Holzpelletgrill viel Zeit gelassen und hat in meinen Augen gegenüber der Konkurrenz alles richtig gemacht.

Weber Genesis II E-330 GBS

Im Januar hat Weber den neuen Weber Genesis II E-330 GBS auf den Markt gebracht. Ich durfte den Grill schon mal für euch testen und möchte euch in diesem Blogbeitrag alle Details zum Grill vorstellen – vom Aufbau bis hin zu allen Neuerungen.

Weber Spirit Premium SP-335 GBS

Auf der Spoga in Köln hat uns Weber-Stephen Deutschland den neuen Weber Spirit Premium EP-335 GBS (Schwarz) präsentiert, das Nachfolgermodell des Weber Spirit Premium E-330 GBS. Hierbei handelt es sich um ein Facelift und um ein paar kleinere Änderungen, die ich euch in diesem Beitrag vorstellen möchte. Soweit ich informiert bin, wird es den Weber Spirit Premium EP-335 GBS nur in Europa geben. Aktuell ist er jedenfalls nicht auf der amerikanischen Internetseite von Weber zu finden.

Weber Master-Touch E-5750 GBS

Seit 1952 produziert Weber Stephen erfolgreich Kugelgrills. An der Form und am Design der Kugel hat sich im Laufe der Jahre nicht viel verändert, trotzdem wurde sie kontinuierlich durch Kleinigkeiten verbessert. Anfang diesen Jahres kam beispielsweise der neue Weber Master-Touch GBS Premium E-5770 GBS auf den Markt, der mit einem Deckelscharnier und einer Diffusorplatte mit Char-Ring ausgestattet ist, damit man perfekt smoken und räuchern kann. Aber auch die anderen Weber Master-Touch Modelle wurden überarbeitet.

Weber Grill Neuheiten 2020

Dieses Jahr sah es ja ein bisschen mau aus, was Zubehör anging. Aber 2020 hat Weber ein sehr großes Sortiment an neuen Grills und Zubehör. Ich werde euch mal alles auflisten und auch die Artikelnummern mitliefern, so dass ihr alles schnell auf www.weber.com findet.

Moesta BBQ-Disk Vorstellung und Test

Der aktuelle Trend 2019 sind Feuerplatten. Schon auf der Spoga 2018 wurde uns auf dem Messestand von Moesta-BBQ die BBQ Disk vorgestellt, die sich deutlich von anderen Feuerplatten abhebt, weil sie aus Gusseisen besteht. Die Platte kann natürlich nicht nur bei Kugelgrills verwendet werden, sondern auch auf Feuertonnen oder Feuerschalen.

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