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DIE NEUSTEN BEITRÄGE….

September 2022

Schweinshaxe vom Drehspieß

Nächste Woche ist es endlich wieder so weit - das Oktoberfest findet zum 187. Mal statt. Um schon vorab ein wenig Oktoberfest-Feeling nach Hause zu bringen, habe ich zwei Schweinshaxn auf dem Weber Genesis EPX-435 zubereitet. Dazu habe ich den Drehspieß verwendet.

August 2022

Weber Store Kassel

Die meisten Kassler werden es wahrscheinlich kennen, das bunte Haus oder auch bekannt als das Haushaltswarengeschäft der Familie Hornschu. Kochen, Grillen, Backen und Schenken wird hier ganz großgeschrieben.

Juli 2022

Gefüllte Süßkartoffeln

Mit Sicherheit kennt jeder die klassische Folienkartoffel, die man als Beilage in jedem Steakrestaurant wählen kann. Da wir gerne Süßkartoffeln als Beilage essen, habe ich mir mal etwas einfallen lassen, um die klassische Folienkartoffel etwas abzuändern.

Weber Original Store Wien Süd

Wo soll man hier nur anfangen? Wir waren zusammen mit Marco schon am zweiten Tag kurz zu Besuch, weil er am Sonntag schon sehr früh abreisen musste. Am Sonntag war ich dann knapp 6 Stunden im Laden zusammen mit Geschäftsführer Matthias und Grillmeister Patrick und die haben mir so einiges gezeigt.

Juni 2022

Weber Store Wien Nord

Der zweite Halt auf unserer Tour war der Weber Store Wien Nord und dieses Mal war ich hinter der Kamera und Marco von BBQ Rules hat das Ruder vor der Kamera übernommen.

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