Weber Lumin – Elektrogrill
Heute wurde das neue Weber Familienmitglied vorgestellt – der Weber Lumin Elektrogrill.
Heute wurde das neue Weber Familienmitglied vorgestellt – der Weber Lumin Elektrogrill.
Wer kennt es nicht? Das Beer Can Chicken oder auch als Bierhähnchen bekannt – ein Klassiker unter den Grillrezepten. Mittlerweile machen es die wenigsten noch auf einer Bierdose, denn hygienischer ist die Verwendung eines Hähnchenhalters.
Dass ich Kürbis im Herbst sehr gerne zubereite und esse, habt ihr ja schon in einem meiner vorherigen Beiträge erfahren. Vom Rezept, dass ich euch heute vorstelle, war ich selbst wieder positiv überrascht. Es schmeckt lecker und ist ganz einfach und schnell zubereitet.
Mit Sicherheit kennt jeder die klassische Folienkartoffel, die man als Beilage in jedem Steakrestaurant wählen kann. Da wir gerne Süßkartoffeln als Beilage essen, habe ich mir mal etwas einfallen lassen, um die klassische Folienkartoffel etwas abzuändern.
Wo soll man hier nur anfangen? Wir waren zusammen mit Marco schon am zweiten Tag kurz zu Besuch, weil er am Sonntag schon sehr früh abreisen musste. Am Sonntag war ich dann knapp 6 Stunden im Laden zusammen mit Geschäftsführer Matthias und Grillmeister Patrick und die haben mir so einiges gezeigt.
Gefülltes Lachsfilet mit Spargel und Gin Kartoffeln das etwas andere Rezept für Ostern.
Als nächstes führte uns die Tour nach Österreich, um genauer zu sein zum Weber Store nach Graz
In diesem Beitrag dreht sich alles um das Thema Räuchern. Egal ob Holzkohle-, Gas- oder Pelletgrill - Räuchern ist auf jedem Grill möglich.
2016 waren wir das erste Mal in New York und haben auch das ein oder andere gute BBQ Restaurant besucht. Dort habe ich auch einen originalen New York Cheesecake probiert. Ich habe mich sofort in diese Köstlichkeit verliebt und dachte mir, das wäre doch auch mal ein cooles Rezept für den Grill.
Weber´s Wintergrillen ist bereits seit September 2014 auf dem Markt, aber immer noch jeden Winter ein absoluter Dauerbrenner. Auf den ersten 15 Seiten findet ihr hilfreiche Tipps, wie man in der kalten Jahreszeit am besten mit Gas- und Holzkohle grillt und was es zu beachten gilt.