Weber Perfromer Smart (2026) – Der neue smart Holzkohlegrill im Test & Erfahrungen
Tests • 21. Januar 2026
(Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Weber-Stephen Deutschland GmbH entstanden.)
Der Weber Performer Smart Holzkohlegrill ist die perfekte Wahl für alle Grillfans, die den klassischen Grillgeschmack lieben und gleichzeitig von moderner Technik profitieren möchten. Als Weiterentwicklung der beliebten Weber Performer Serie (Markteinführung 1990) kombiniert er die bewährte Weber Qualität mit innovativer Temperaturüberwachung über die Weber Connect App. So hast du die Temperatur deines Grills jederzeit auf deinem Smartphone im Griff und kannst präzise grillen.
Smarte Features für perfekte Grillergebnisse
Mit dem Weber Performer Smart wird das Grillen komfortabler und präziser – egal ob Steak, Pulled Pork, Brisket oder knuspriges Hähnchen. Dank der digitalen Temperaturkontrolle und der App-Steuerung gelingt jedes Grillgericht auf den Punkt. Die intuitive Bedienung macht den Grill sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Grillmeister interessant.

Modelle und Varianten
Es gibt aktuell zwei verschiedene Smartmodelle des Weber Performer, die jeweils auch ohne Smartsteuerung erhältlich sind. So findet jeder das passende Modell für seine individuellen Bedürfnisse und das gewünschte Grillerlebnis.
Weber Performer (ohne Smartsteuerung)

Vorteile des Weber Performer Smart
- Holzkohlegrill mit digitaler Temperaturüberwachung
- Weber Connect App für Echtzeit-Kontrolle
- Klassischer Grillgeschmack mit moderner Technik
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Low & Slow sowie High Heat Grilling
- Zwei Modelle: mit und ohne Smartsteuerung
- Weber Works kompatibel

Mehr Platz dank Weber Works System
Das neue Weber Works System erlaubt dir, Zubehör wie Schalen, Caddys oder Cutting‑Boards direkt in den Seitentisch einzusetzen.
Das sorgt für:
- perfekte Organisation
- saubere Zubereitungsfläche
- schnellen Zugriff auf Tools & Gewürze

Technische Daten – Weber Performer Premium Smart
- Abmessungen (Deckel offen): 120,7 cm (H) × 125,7 cm (B) × 71,1 cm (T)
- Abmessungen (Deckel geschlossen): 114,3 cm (H) × 120,7 cm (B) × 71,1 cm (T)
- Durchmesser Grillfläche: 57 cm (22 Zoll)
- Hauptgrillfläche: 363 Quadratzoll (ca. 2.342 cm²)
- Gewicht: 41 kg (90 lbs)
- Brennstoff: Holzkohle
- Seitentisch: 1 integrierter Seitentisch
- Grillrost: Verchromter Stahlrost, klappbar (hinged cooking grate)
- Rollen: 2 feststellbare Lenkrollen 2 robuste Allwetterräder
- Werkzeughaken: 2
- Mitgelieferte Temperaturfühler: 1 Kerntemperaturfühler
- Maximale Grilltemperatur: 315 °C (600 °F)
- Digitale Temperaturanzeige: Ja

Der Weber Performer Smart ist genau der Grill, bei dem du nach dem ersten Einsatz denkst: „Verdammt, genau so muss moderner Holzkohlegrill aussehen!“
Weber hat’s wieder getan – Klassiker genommen, Technik aufgedreht, Komfort maximiert und dabei den typischen Holzkohle‑Charme komplett erhalten.
Die smarte Temperatursteuerung macht richtig Laune. Du stellst die gewünschte Hitze ein – und der Grill hält sie. Punkt. Kein Gefummel an den Lüftungsschiebern, kein Stress bei langen Sessions, einfach entspannt grillen. Genau so soll’s sein!
Und trotzdem riecht’s, schmeckt’s und fühlt es sich an wie ein echter Weber‑Kugelgrill. Da wackelt nichts, da klappert nichts, da passt einfach alles zusammen.
Kurz gesagt:
Der Performer Smart ist nicht nur ein Upgrade – er ist der neue Maßstab für alle, die Holzkohle lieben, aber auf smarte Kontrolle nicht mehr verzichten wollen.
Wenn du „Holzkohle 2.0“ erleben willst, dann ist das Ding dein neuer bester Kumpel am Grillplatz.
(Bildquelle: weber.com)
