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DIE NEUESTEN BEITRÄGE …
Chicken Wings vom Weber SmokeFire
Chicken Wings zählen mit Sicherheit zu den bekanntesten und beliebtesten Fingerfood-Rezepten. Deshalb dachte ich mir, es ist mal an der Zeit, ein ganz klassisches Basic-Rezept zu machen.
Weber Original Store Berlin
Mitten in Berlin am Litfaß-Platz 2 befindet sich auf ca. 500 m² der Weber Original Store Berlin. Am 16. Mai 2014 eröffnete er als weltweit erster Weber Store überhaupt seine Pforten und wurde so der heißeste Laden in ganz Berlin.
Weber Genesis II EX-335 GBS – Smart Grill
In diesem Beitrag möchte ich meine ersten Erfahrungen mit dem neuen Weber Genesis II EX-335 GBS – Smart Grill mit euch teilen.
Zucchini-Spaghetti vom Weber Traveler
Natürlich kommt bei mir meistens Fleisch auf den Grill, aber hin und wieder mag ich auch gerne etwas Fleischloses, um auch ein bisschen Abwechslung auf den Teller zu bringen. Die Zucchini-Spaghetti habe ich eigentlich eher auf Wunsch meiner Frau zubereitet und war auch recht skeptisch, aber sie haben mich so vom Hocker gehauen, dass ich euch das Rezept nicht vorenthalten möchte.
Giovanni Rana Pfannen-Gnocchi mit Spinat Sahne Sauce
Schnelles und feines Pfannengericht vom neuen Weber Traveler.
Überbackene Nachos vom Weber Genesis II EX-335 GBS Smart Grill
Lauer Sommerabend…ihr sitzt lange auf der Terrasse bei einem Gläschen Wein oder Bier mit Freunden… Eigentlich braucht man ja nicht mehr zum glücklich sein. Aber dennoch hat man ja immer gerne eine Kleinigkeit zum Knabbern auf dem Tisch stehen.
Weber Spirit EPX-325S GBS Smart Grill
Alles wird smart – nun auch das Grillen. Braucht es das? Ich habe dazu eine klare Einstellung und sage: JA, denn es erleichtert das Grillen ungemein, gerade wenn du noch Anfänger bist. Zum Thema Smart Grill will ich euch dazu heute den neuen Weber Spirit EPX-325S GBS Smart Grill vorstellen, das neue Flaggschiff der Weber Spirit Reihe. Er ist vollgepackt mit neuen Funktionen und kommt in einem schicken Design auf den Markt.
Weber Traveler – Der Campinggrill von Weber
Campen wird ja wieder immer beliebter. Egal ob es mit dem Wohnmobil oder mit dem Auto und einem Zelt in die Natur geht, ein passender Grill darf da meistens nicht fehlen. Gerade in der aktuellen Zeit ist das ja oft die einzige Möglichkeit, überhaupt etwas „normalen“ Urlaub zu verbringen, deshalb hat Weber meiner Meinung nach in diesem Jahr mit dem Weber Traveler voll ins Schwarze getroffen.
Weber Summit Kamado S6 Holzkohlegrill-Center
Lange habe ich auf ihn gewartet und jetzt steht er endlich bei mir zu Hause und macht meine neue Terrasse komplett – der neue Weber Summit Kamado.
Ochsenbäckchen aus dem Weber 2-in-1 Dutch Oven
Der neue Weber 2-in-1 Dutch Oven ist perfekt geeignet für ein leckeres Schmorgericht. Daher habe ich ihn mit leckeren, zarten Ochsenbäckchen in Biersauce eingeweiht.
Weber Spirit Modelle 2021 – Auf einen Blick
In diesem Beitrag möchte ich euch kurz und knapp alle neuen Weber Spirit Modelle vorstellen und euch zeigen, was sich geändert hat.
Weber’s Gasgrillbibel
Mit über 1,8 Millionen verkauften Exemplaren der ersten Auflage der Weber Grill Bibel schrieb Grillbuchautor Jamie Purviance wohl Geschichte und ist bis heute unangefochten auf Platz 1 in der Kategorie Grillbücher auf Amazon.
GRATIS Streuer Meat Junkie von Ankerkraut
GRATIS Meat Junnkie GRATIS -NICE TO MEAT YOU- Bei einem Warenkorbwert von 25,00 € erhälst Du, unter Eingabe des Gutschein-Code FREEMEATJUNKIE, einen Streuer Meat Junkie gratis dazu!
Weber Spirit E-325S GBS – Black
Ganz überraschend hat Weber am 14.01.2021 neue Weber Spirit Modelle auf den Markt gebracht. Alle Modelle orientieren sich dabei rein optisch am Weber Spirit Premium EP/SP. Die Drehregler aus Edelstahl stechen natürlich sofort ins Auge.
Baby Back Ribs vom Weber Summit Charcoal/Kamado
Spareribs lassen sich auf verschiedene Art und Weisen zubereiten. Am bekanntesten ist wohl die 3-2-1 Methode – 3 Stunden räuchern, 2 Stunden dämpfen und 1 Stunde glasieren. Dieses Mal wollte ich sie jedoch etwas anders machen. Also habe ich sie in ca. 3 Stunden auf meinem Weber Summit Charcoal/Kamado zubereitet. Ich wollte einfach mal ausprobieren, ob ich sie in dieser kurzen Zeit auch so zart und saftig hinbekomme, wie bei der 3-2-1 Methode.
Weber Traveler – Der ultimative mobile Gasgrill
Der Weber Traveler ist der neue Camping-Gasgrill von Weber
Weber Genesis II EX & Weber Spirit EPX Modelle 2021
Den Anfang 2021 der neuen Weber Modelle machen die neuen Weber Genesis EX- und Weber Spirit EPX-Modelle, die ich euch selbstverständlich nicht vorenthalten möchte und euch mit dem heutigen Beitrag vorstellen möchte.
Weber Connect Smart Grilling Hub – Zubehör
Heute möchte ich euch zwei neue Zubehör – Gadgets für das Weber Connect Smart Grilling Hub vorstellen - die offizielle Aufbewahrungstasche und das Montagekit.
Süßkartoffeln 2.0 mit Whiskybutter
Liebt ihr Ofenkartoffeln auch so wie ich? Dann habe ich heute mal eine leckere Alternative zu den klassischen Ofenkartoffeln für euch.
Schweinefilet in Champignonsauce aus dem Weber 2-in-1 Dutch Oven
Heute gibt es von mir mal wieder eine Rezept aus dem Dutch Oven. Ihr könnt so mit wenig Zutaten ein leckeres Sonntagsgericht zaubern.
Quick Pickel Onions – Eingelegte rote Zwiebeln
Heute gibt es mal ein ganz kurzes und schnelles Rezept bzw. eine tolle Beilage. Pickel Onions kommen aus der mexikanischen Küche und schmecken hervorragend zu Tacos, Quesadillas oder Tortillas. Aber ich mag sie auch gerne auf einem Burger.
Gefüllte Paprika aus dem Weber 2-in-1 Dutch Oven
Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte aus der Kindheit sind gefüllte Paprika. Natürlich kann man das Gericht nicht nur im Ofen zubereiten, sondern auch auf dem Grill und der neue Dutch Oven eignet sich dafür besonders gut. Daher habe ich die gefüllten Paprika gleich mal ausprobiert. Sie eignen sich sehr gut auch als schnell zubereitetes Gericht zum Feierabend.
Weihnachtsgeschenke für echte Griller zu Weihnachten
Jedes Jahr das gleiche Dilemma….Die Vorweihnachtszeit könnte so schön besinnlich sein, wenn nicht die Suche nach den passenden Geschenken für die Liebsten wäre. Ich möchte euch bei der Geschenkesuche für eure grillverrückten Freunde und Angehörige unterstützen und habe im Anhang mal eine Liste mit möglichen Geschenken zusammengestellt.
GermanCut – Kochmesser aus Solingen
Ich bin der Meinung, man kann nie genug Messer in der Küche haben. Deshalb habe ich mich auf die Suche nach neuen, scharfen Messern gemacht und bin dabei auf das noch recht neue Unternehmen GermanCut gestoßen.
Geräucherte Kürbissuppe vom Weber SmokeFire EX6
Endlich wieder Kürbiszeit! Kürbissuppe ist zu dieser Jahreszeit ja der Klassiker schlechthin und bestimmt hat sie jeder von euch schon mal gegessen. Aber habt ihr den Kürbis auch schon mal vorher geräuchert? Ich habe es für euch mal ausprobiert und ich muss sagen, dass es wirklich sehr lecker war.