Die Wiesn in München ist in vollem Gange und da ich ja aus Bayern bin, darf ein typisch bayrisches Gericht zu dieser Zeit natürlich nicht fehlen. 510.000 Hendl wurden im letzten Jahr auf dem Oktoberfest verzehrt. Wenn das kein Grund ist, euch ein Rezept vorzustellen.

Heute habe ich für euch wieder ein sehr einfaches und schnelles Rezept, das ihr auch ganz leicht nach der Arbeit einmal zubereiten könnt. Es muss ja nicht immer Steak sein. Und durch Bacon wird ja bekanntlich sowieso jedes Rezept leckerer.

Was ist eines der beliebtesten Speisen auf Volksfesten? Richtig, das Brathähnchen, bei uns in Bayern das Hendl.