Schweinshaxe vom Drehspieß

Von |2022-09-09T09:36:59+02:00September 9th, 2022|Fleisch-Rezepte|

Nächste Woche ist es endlich wieder so weit - das Oktoberfest findet zum 187. Mal statt. Um schon vorab ein wenig Oktoberfest-Feeling nach Hause zu bringen, habe ich zwei Schweinshaxn auf dem Weber Genesis EPX-435 zubereitet. Dazu habe ich den Drehspieß verwendet.