Schweinefilet in Champignon-Sahne-Sauce vom Gasgrill
Zartes Schweinefilet mit cremiger Champignon-Sahne-Sauce vom Weber Summit Gasgrill. Rezept, Kerntemperatur und Tipps für saftiges Fleisch.
Moinkballs vom Weber Searwood XL: Rezept, Ursprung & Tipps
Moinkballs auf dem Weber Searwood XL: Was sie sind, woher sie kommen und wie du die knusprigen Bacon-Hackbällchen perfekt vom Pelletgrill zauberst.
Brisket vom Pelletgrill: US Creekstone Farms vom Weber Searwood XL
Brisket vom Weber Searwood XL: Rezept mit US Creekstone Farms Rind, Rub, Butcher Paper und Burnt Ends. Schritt für Schritt, mit Tipps und FAQ.
Kartoffel-Hackfleisch-Spieße vom Weber Performer Smart
Kartoffel-Hackfleisch-Spieße vom Holzkohlegrill: Rezept für den Weber Performer Smart mit saftigem Hack, knusprigen Kartoffeln und Kräuter-Knoblauch-Glasur.
Spießbraten am Drehspieß vom Weber Summit Smart
Gefüllter Spießbraten am Drehspieß vom Weber Summit Smart: Rezept mit Whiskey-Räucherchips, Zutaten, Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Gulasch im Dutch Oven auf dem Gasgrill
Rindergulasch aus dem Weber Dutch Oven auf dem Spirit Stealth Edition: Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung, Zutaten und Tipps für zartes Fleisch.
Schweinebauch im Brisket Style vom Weber Performer Premium Smart
Schweinebauch im Brisket Style vom Weber Performer Deluxe Smart – zart, saftig und voller Raucharomen. Das perfekte Low-&-Slow-Rezept mit Minion Ring für alle BBQ-Fans.
Geschmorte Schweinebäckchen vom Weber Spirit EP-425
Entdecke dieses köstliche Rezept für geschmorte Schweinebäckchen, die im Dutch Oven zubereitet werden! Zarte Fleisch trifft perfektes Aroma.
Schaschlik-Pfanne vom Weber Summit Kamado
Schaschlik kann man auf unterschiedliche Art und Weise zubereiten. Spieße oder Pfanne – schmeckt eigentlich beides sehr lecker. Ich habe mich bei diesem Rezept von Marco von BBQ Rules inspirieren lassen, das Schaschlik aber nicht als Spieße, sondern als Pfannengericht kreiert.
Schweinshaxe vom Drehspieß
Nächste Woche ist es endlich wieder so weit - das Oktoberfest findet zum 187. Mal statt. Um schon vorab ein wenig Oktoberfest-Feeling nach Hause zu bringen, habe ich zwei Schweinshaxn auf dem Weber Genesis EPX-435 zubereitet. Dazu habe ich den Drehspieß verwendet.