Geschmackschallenge – Ein Gericht von verschiedenen Grills
Ich habe für euch mal einen kleinen Test durchgeführt. Ich habe zwei Kikok-Hähnchen zubereitet.
Ich habe für euch mal einen kleinen Test durchgeführt. Ich habe zwei Kikok-Hähnchen zubereitet.
Die Neuheiten 2022 sind veröffentlicht. Neben den neuen Weber SmokeFire Modellen wurden auch insgesamt 16 neue Weber Genesis Modelle und das neue Weber Crafted BBQ System vorgestellt.
Heute möchte ich euch zwei neue Zubehör – Gadgets für das Weber Connect Smart Grilling Hub vorstellen - die offizielle Aufbewahrungstasche und das Montagekit.
Pulled Pork kennt ihr ja bestimmt alle. Auch ich habe es schon öfter zubereitet - auf der Kugel, im Smoker oder auch auf dem Gasgrill. Da Pulled Pork aber einfach immer schmeckt, habe ich es auch gleich als eines der ersten Rezepte auf meinem neuen Weber SmokeFire EX6 zubereitet.
Baby Back Ribs lassen sich auf verschiedene Art und Weise zubereiten. Am bekanntesten ist wohl die 3-2-1 Methode – 3 Stunden räuchern, 2 Stunden dämpfen und 1 Stunde glasieren. Dieses Mal werde ich diese Methode zum ersten Mal auf meinem Weber SmokeFire EX6 probieren.
Nach Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills schlägt Weber mit dem Weber SmokeFire ein neues Kapitel auf - den Pelletgrill. Dieser wurde uns in einem Bloggerevent am 29.02.2020 in Ingelheim im Headquarter von Weber-Stephen Deutschland schon vorgestellt und wird im März 2020 offiziell auf dem deutschen Markt gelauncht. Weber hat sich mit einem Holzpelletgrill viel Zeit gelassen und hat in meinen Augen gegenüber der Konkurrenz alles richtig gemacht.
Gestern war ich zusammen mit einigen anderen Bloggern zu einem Blogger-Event in Ingelheim eingeladen. Dort durften wir den neuen Weber SmokeFire auf Herz und Nieren testen.