Chicken Wings vom Weber SmokeFire
Chicken Wings zählen mit Sicherheit zu den bekanntesten und beliebtesten Fingerfood-Rezepten. Deshalb dachte ich mir, es ist mal an der Zeit, ein ganz klassisches Basic-Rezept zu machen.
Chicken Wings zählen mit Sicherheit zu den bekanntesten und beliebtesten Fingerfood-Rezepten. Deshalb dachte ich mir, es ist mal an der Zeit, ein ganz klassisches Basic-Rezept zu machen.
Mitten in Berlin am Litfaß-Platz 2 befindet sich auf ca. 500 m² der Weber Original Store Berlin. Am 16. Mai 2014 eröffnete er als weltweit erster Weber Store überhaupt seine Pforten und wurde so der heißeste Laden in ganz Berlin.
Schnelles und feines Pfannengericht vom neuen Weber Traveler.
Campen wird ja wieder immer beliebter. Egal ob es mit dem Wohnmobil oder mit dem Auto und einem Zelt in die Natur geht, ein passender Grill darf da meistens nicht fehlen. Gerade in der aktuellen Zeit ist das ja oft die einzige Möglichkeit, überhaupt etwas „normalen“ Urlaub zu verbringen, deshalb hat Weber meiner Meinung nach in diesem Jahr mit dem Weber Traveler voll ins Schwarze getroffen.
Lange habe ich auf ihn gewartet und jetzt steht er endlich bei mir zu Hause und macht meine neue Terrasse komplett – der neue Weber Summit Kamado.
Der neue Weber 2-in-1 Dutch Oven ist perfekt geeignet für ein leckeres Schmorgericht. Daher habe ich ihn mit leckeren, zarten Ochsenbäckchen in Biersauce eingeweiht.
In diesem Beitrag möchte ich euch kurz und knapp alle neuen Weber Spirit Modelle vorstellen und euch zeigen, was sich geändert hat.
Ganz überraschend hat Weber am 14.01.2021 neue Weber Spirit Modelle auf den Markt gebracht. Alle Modelle orientieren sich dabei rein optisch am Weber Spirit Premium EP/SP. Die Drehregler aus Edelstahl stechen natürlich sofort ins Auge.
Spareribs lassen sich auf verschiedene Art und Weisen zubereiten. Am bekanntesten ist wohl die 3-2-1 Methode – 3 Stunden räuchern, 2 Stunden dämpfen und 1 Stunde glasieren. Dieses Mal wollte ich sie jedoch etwas anders machen. Also habe ich sie in ca. 3 Stunden auf meinem Weber Summit Charcoal/Kamado zubereitet. Ich wollte einfach mal ausprobieren, ob ich sie in dieser kurzen Zeit auch so zart und saftig hinbekomme, wie bei der 3-2-1 Methode.
Den Anfang 2021 der neuen Weber Modelle machen die neuen Weber Genesis EX- und Weber Spirit EPX-Modelle, die ich euch selbstverständlich nicht vorenthalten möchte und euch mit dem heutigen Beitrag vorstellen möchte.